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11
마늘의 수확 후 전처리, 선별 및 포장시스템 개발

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마늘의 수확 후 전처리, 선별 및 포장시스템 개발
농림부
한국식품개발연구원 2002
520.7-농239ㅁ-용-EB
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12
국내산 유자의 생과 소비확대 및 대일 수출 활성화를 위한 가공기술 개발

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국내산 유자의 생과 소비확대 및 대일 수출 활성화를 위한 가공기술 개발
농림부
한국식품개발연구원 2002
520.7-농239-EB
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13
배와 과채류를 이용한 유산균 발효음료 개발 및 제품 다양화

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배와 과채류를 이용한 유산균 발효음료 개발 및 제품 다양화
농림부
한국식품개발연구원 2002
520.7-농239ㅂ-EB
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14
축산식품 위해요소중점관리기준(HACCP) 관리체제 개발지원용 전산프로그램 개발

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축산식품 위해요소중점관리기준(HACCP) 관리체제 개발지원용 전산프로그램 개발
농림부
한국식품개발연구원 2002
520.7-농239ㅊ-EB
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15
유제품 위해요소중점관리 시스템개발 : 농후발효유, 버터, 조제분유

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한국식품개발연구원 2002
520.7-농239ㅇ-용-EB
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16
저장송이 버섯을 이용한 가공 제품 개발

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저장송이 버섯을 이용한 가공 제품 개발
농림부
한국식품개발연구원 2002
520.7-농239ㅈ-EB
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17
환경친화형 반습식 쌀가루 제조기술 개발연구

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환경친화형 반습식 쌀가루 제조기술 개발연구
농림부
한국식품개발연구원 2002
520.7-농239ㅎ-용-EB
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18
구기자열매를 이용한 기호성 대중음료 개발 및 기타 가공제품 개발

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구기자열매를 이용한 기호성 대중음료 개발 및 기타 가공제품 개발
농림부
한국식품개발연구원 2002
520.7-농239ㄱ-용-EB
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19
결명자의 유효성분을 활용한 고부가가치 가공제품화 기술개발

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결명자의 유효성분을 활용한 고부가가치 가공제품화 기술개발
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한국식품개발연구원 2002
520.7-농239ㄱ-용-EB
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20
케일가공부산물 및 양파의 마른 껍질로부터 체중조절용 bioflavonoids 소재 개발

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농림부
한국식품개발연구원 2002
520.7-농239ㅋ-EB
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